렌당 파루는 삶은 소의 폐를 얇게 썰어 튀긴 후 렌당 양념으로 조리한 요리입니다. 이 폐 렌당은 바삭하고 건조한 식감과 중간 정도의 매콤하고 짭짤한 맛이 특징입니다. 알루미늄 호일 포장과 풀 컬러 상자에 포장되어 있으며 개당 순중량은 185g입니다.